総務省が公表した「令和5年度 ふるさと納税に関する現況調査結果」によると、寄付受入額は約 1兆1,175億円、寄附件数は約5,895万件に達し、いずれも過去最高を記録しました。
出展： 総務省「令和5年度 ふるさと納税に関する現況調査結果」
また、受入件数のうちワンストップ特例制度が適用された件数は約2,048万件で、 割合にしておよそ34.7％に上ります。
これは、給与所得者など確定申告不要な方が特例制度を活用するケースが拡大していることを示しています。
出展： 総務省「令和5年度 ふるさと納税に関する現況調査結果」
秋は旬の食材が豊富な季節で、松茸、シャインマスカット、栗、秋鮭など、 地域ならではの味覚を楽しめる返礼品が各地で人気を集めています。
ふるさと納税を活用すれば、こうした季節限定の品を高鮮度で手に入れながら、 税控除も受けられるのが大きな魅力です。
秋のふるさと納税は、旬のグルメを楽しみながら地域を応援できる“食べて貢献する”制度です。
本記事では、ふるさと納税の仕組みとメリット、秋の味覚が人気の理由、 そして編集部おすすめの返礼品を厳選してご紹介します。
※本記事は広告・プロモーションを含みます。
ふるさと納税とは？制度の仕組みとメリット
ふるさと納税とは、自分が応援したい自治体に寄付を行い、 その地域の特産品や名産品などの返礼品を受け取れる制度です。
本来、居住地の自治体に納めるはずの税金の一部を他の自治体に「寄付」として振り分ける仕組みで、 寄付金のうち2,000円を超える部分が翌年の所得税・住民税から控除されます。
制度の運用は2008年から開始され、総務省の調査によれば、 令和5年度の寄付総額は約1兆1,175億円と、制度開始以来右肩上がりの成長を続けています。
出展： 総務省「令和5年度 ふるさと納税に関する現況調査結果」
節税効果とお得な仕組み
寄付金のうち自己負担額の2,000円を除いた全額が控除対象となるため、 実質2,000円の負担で地域の特産品を受け取れるのが最大の魅力です。
控除の上限額は年収や家族構成によって異なりますが、総務省や各ポータルサイトの 控除上限シミュレーターを利用すれば簡単に確認できます。
地域貢献につながる
ふるさと納税は単なる“お得な制度”にとどまらず、 寄付金が各自治体の教育・福祉・防災・環境整備などの財源として活用される点でも意義があります。
たとえば、子育て支援や高齢者福祉、災害復旧など、 寄付者の想いを地域の未来づくりに反映できる仕組みとなっています。
返礼品で地域の魅力を楽しめる
返礼品には、農産物・海産物・肉類・スイーツなど、 地域ならではの特産品が豊富に揃っています。
とくに秋は「松茸」「栗」「シャインマスカット」など、 季節の味覚を楽しめるグルメが人気です。 自宅で旅気分を味わいながら、地域を応援できるのがふるさと納税の大きな魅力です。
秋の味覚がふるさと納税で人気の理由
ふるさと納税の中でも、秋はとくにグルメ系の返礼品が人気を集めるシーズンです。
総務省の統計によると、令和5年度の返礼品分類別寄付額では「食料品」が全体の約64％を占めており、 中でも秋の期間（9〜11月）は年間を通じて寄付件数が最も多くなる傾向があります。
出展： 総務省「令和5年度 ふるさと納税に関する現況調査結果」
秋は農作物や海産物の収穫・漁期が重なり、地域の特産品が最も豊富に揃う季節。
そのため、自治体にとっても地元の魅力を伝える絶好のタイミングとなっています。
季節限定の「旬」の価値が高い
秋は「実りの季節」と呼ばれるように、農産物・果物・海の幸が豊富に出回る時期です。
特に、松茸・シャインマスカット・栗・秋鮭などは秋の代表的な返礼品として人気があります。
これらは旬の時期にしか手に入らず、冷凍・冷蔵技術を活かして産地直送されるため、 高鮮度のまま味わえる点が支持されています。
地域ごとの特色が際立つ
秋の味覚は、地域によって種類や風味が異なるのも魅力のひとつです。
たとえば、長野県や山梨県ではぶどうやりんご、北海道では鮭やいくら、 そして東北や九州では新米や和牛など、地元ならではの食文化を体験できます。
この「地域×季節」の組み合わせが、ふるさと納税の魅力をさらに引き立てています。
家庭の食卓を豊かにする魅力
忙しい毎日でも、ふるさと納税の返礼品を活用すれば、 手軽に旬の食材を取り入れることができます。
例えば、冷凍された調理済みの肉や魚、炊くだけで味わえる新米など、 手間をかけずに季節を感じられる品が増えています。
家族の食卓に彩りを添え、日常の中で「ちょっと贅沢な時間」を演出できるのも人気の理由です。
ふるさと納税でおすすめの秋の味覚【2025年版】
ここでは、秋に楽しみたい旬の返礼品を編集部セレクトでご紹介します。 各商品の特徴・内容量・寄付金額・発送目安・保存方法などを確認しながら、食卓やギフトの用途に合わせてお選びください。
掲載商品の一覧
小城市 銀杏
秋の味覚を代表する佐賀県小城市の特産「大粒銀杏（殻付き）」は、自家栽培のイチョウの木から丁寧に収穫・加工された逸品です。
提供元の江里口農産加工所では、果肉を落とした後に一粒ずつ洗浄・乾燥を施し、自然の香りと風味をそのまま閉じ込めています。
粒は大きく張りがあり、ほくほくとした食感と香ばしい香りが特徴。炊き込みご飯や茶碗蒸し、アヒージョなどに加えると、秋の味わいをより豊かに引き立てます。
調理も簡単で、紙封筒に20粒ほど入れて電子レンジ（500W）で30〜40秒加熱するだけで、殻がはじけ、出来立てのような香ばしさを楽しめます。
常温便で届けられ、冷蔵・密封保存で約1か月間おいしさを保てるのも嬉しいポイントです。
収穫期となる9月末〜10月中旬にかけて随時発送され、毎年この時期を楽しみにするリピーターも多くいます。
ふるさとである佐賀県小城市は、「風薫る緑と水の街」と称される自然豊かな土地。天山山系の清らかな水と肥沃な土壌に恵まれ、季節ごとに多彩な農産物が実ります。
| 返礼品名 | 大粒銀杏（殻付き)1,200g 江里口加工所 ぎんなん |
| 自治体 | 佐賀県小城市 |
| 寄付金額 | 11,000円 以上の寄付 |
| 容量/規格 | 銀杏（殻付き） x 1,200g |
加茂市 生しいたけ
新潟県加茂市の豊かな自然に育まれた、肉厚で香り高い生しいたけです。
提供するのは、地元の青木農園。加茂の澄んだ水と空気のもと、完全無農薬の菌床栽培にこだわり、ひとつひとつ丁寧に育てています。
旨みがぎゅっと詰まったしいたけは、焼いても煮ても、鍋料理にも相性抜群。加熱するとぷっくりと膨らみ、香ばしさと風味が広がります。
発送は収穫期にあたる10月下旬から翌年4月頃にかけて順次行われます。
届いたら冷蔵で保存し、約1週間を目安にお召し上がりください。
冷凍すれば長期保存も可能で、旨みがさらに凝縮します。
天日干しして干ししいたけとして楽しむのもおすすめです。
生しいたけは、炭火焼きや天ぷら、バターソテー、炊き込みご飯など幅広く活躍する万能食材。
肉厚で弾力があり、かむほどに豊かな風味が広がります。
ふるさとである加茂市は、「北越の小京都」と呼ばれる情緒あふれるまち。
加茂川沿いの鯉のぼりやユキツバキ咲く加茂山公園など、四季の風景が人々を魅了します。
桐たんすや木工の伝統を受け継ぐ“職人のまち”としても知られ、自然と文化が調和した地域です。
| 返礼品名 | 【2025年先行予約】加茂市の生しいたけ 約500g（10～15個）《10月下旬～順次発送》青木農園で栽培された椎茸 きのこ 秋の味覚 加茂市 マルダイ有本商店 |
| 自治体 | 新潟県 加茂市 |
| 寄付金額 | 6,000円 以上の寄付 |
| 容量/個数目安 | 約500g（個数の目安：10～15個） |
士別市 かぼちゃ
北海道の豊かな自然が育てた、甘くてホクホクのかぼちゃ「ブラックのジョー」。
生産地は、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた士別市。
この地で、合同会社やぶかわ農園が有機肥料と低農薬栽培にこだわり、手間ひまをかけて育て上げています。
さらに、ビール酵母を散布して病害を防ぐ独自の栽培法により、皮までやわらかく、濃厚な甘みとコクを兼ね備えた高品質な南瓜に仕上がっています。
ブラックのジョーは、加熱するとホクホクとした食感に変わり、自然の甘さが際立ちます。
煮物や天ぷらはもちろん、スープやポタージュ、スイーツにもぴったり。
皮まで食べられるため、見た目も美しく、栄養価の高さも魅力です。
収穫の最盛期である10月から12月にかけて順次発送。
届いてから常温で保存でき、時間が経つほど甘みが増していきます。
士別市は、北海道北部に位置する「水と緑のまち」。
天塩岳をはじめとする山々と、北海道第2の大河・天塩川の源流に抱かれた美しい自然環境が広がります。
そんな大地の恵みが詰まった一玉を、ぜひご家庭の食卓で味わってみてください。
| 返礼品名 | 【A7091】＜先行予約受付中・期間限定＞北海道士別市産 かぼちゃ ブラックのジョー |
| 自治体名 | 北海道 士別市 (ほっかいどう しべつし) |
| 寄付金額 | 8,000 円 以上の寄付 |
| 容量/規格 | ブラックのジョー 5kg (2〜4玉) |
高野町 種なし柿
柿の名産地・和歌山県から届く、濃厚な甘みととろけるような口あたりが魅力の種なし柿。
柿の生産量日本一を誇る地域で、厳選された秀品ランクのみをお届けします。
サイズや品種はおまかせですが、どれも高品質。
箱には24玉から40玉ほどが詰められ、ひとつひとつ丁寧に選別されています。
お届けする品種は、和歌山を代表する「刀根早生柿」「平核無柿」「富有柿」など。
そのどれもが渋抜き加工済みで、届いたその日から食べごろを楽しめます。
果肉はきめ細やかでジューシー、ひと口かむとやさしい甘みが広がり、日が経つにつれしっとりとした食感へと変化します。
煮物やサラダ、スイーツにも相性抜群。
生産地は、高野山のふもとに広がる和歌山県九度山町。
世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」を擁する歴史ある町で、自然豊かな環境が果物づくりを支えています。
柿は地元の選果場（JA紀北かわかみ）で出荷され、徹底した品質管理のもと全国へ発送されます。
旬の味覚が詰まった和歌山の柿は、ご家庭のデザートにはもちろん、贈答用としても喜ばれる逸品です。
届いた瞬間から秋の味わいをたっぷりとご堪能ください。
| 返礼品名 | 和歌山の種なし柿 約7.5kg（秀品：サイズ・品種おまかせ）／紀伊国屋文左衛門本舗［TC4］ |
| 自治体名 | 和歌山県 高野町 |
| 必須寄付金額 | 20,000円 以上の寄付 |
| 容量/等級・仕様 | 種なし柿 [約7.5kg]（和歌山県産）/秀品（サイズ・品種おまかせ） |
印南町 富有柿
秋の恵みが詰まった、和歌山県産の高級ブランド柿・富有柿。
昼夜の寒暖差や豊かな土壌に育まれた果実は、口に含んだ瞬間にとろけるような甘さと上品な香りが広がります。
ひと玉ひと玉が丁寧に選別された「秀品」クラスの柿を、約2kg分（化粧箱入り）でお届けします。果肉は厚く、果汁たっぷり。
しっかりとした歯ごたえがありながらも、熟すほどにやわらかく、自然な甘みが際立ちます。
冷やしてそのまま味わうほか、完熟したものは冷凍してシャーベットのように楽しむのもおすすめです。
生産地は、歴史ある高野山にほど近い和歌山県九度山町。
柿の名産地として知られ、古くから品質の高い果実づくりが受け継がれてきました。
発送は和歌山県印南町より、季節の熟度を見極めて11月上旬〜12月上旬頃に順次お届けします。
お届けする柿は、美しい化粧箱入りで贈答にも最適。
見た目の美しさとともに、口いっぱいに広がる濃厚な甘みは、贈る人・贈られる人の心を豊かに満たします。
秋の味覚を代表する果実として、和歌山の自然が育てた至福の味わいをぜひご堪能ください。
| 返礼品名 | 和歌山秋の味覚 富有柿 約2kg 化粧箱入「2025年11月上旬以降発送予定」【UT49】 |
| 自治体 | 和歌山県 印南町 |
| 寄付金額 | 10,000 円 |
| 容量 | 約2kg |
山田町 松茸
岩手県山田町から届く「三陸山田産松茸 約200g」は、“茸の匠”として全国に知られる芳賀榮三さんが手掛ける極上の天然松茸です。
日本にわずか4名しかいない原木乾椎茸づくり名人の一人であり、農林水産大臣賞を十数回受賞した芳賀さんが、自然と真摯に向き合いながら採取した香り高い逸品。
松茸本来の上品な香りと、締まりのある肉厚な食感が楽しめ、炊き込みご飯や土瓶蒸し、網焼きなど、どの調理法でも秋の深い味わいを堪能できます。
山田町の豊かな森と清らかな水に育まれた松茸は、採取後すぐに選別・冷蔵発送され、鮮度抜群の状態で届きます。
天然ものゆえにサイズや本数に個体差があり、まさに自然からの贈り物。
人工栽培では決して再現できない、香り立つ芳香と力強い旨味が特徴です。
生産地の山田町は三陸復興国立公園内に位置し、海と山の恵みが共存する町。
松茸や乾しいたけのほか、カキやホタテなど海産物にも恵まれています。秋限定の先行予約品として、9月中旬から10月下旬にかけて順次発送予定。
まさに旬の“山の宝”を味わえる特別な返礼品です。
ぜひ山田町の松茸をお楽しみください。
| 返礼品名 | ≪2025年先行予約 9月中旬～10月下旬発送予定！≫「茸の匠」が採る 三陸山田産松茸約200g【芳賀榮三きのこ園】 |
| 自治体 | 岩手県 山田町 |
| 寄付金額 | 120,000円以上の寄付 |
| 容量 | 三陸山田産天然松茸 約200g |
釧路市 さんま
日本有数の水産都市・北海道釧路市から、秋の旬をそのまま届ける「生さんま 2kg（13～15尾）」。
漁のタイミングで水揚げされたばかりの新鮮な秋刀魚を、窒素氷で鮮度を閉じ込め、冷蔵便で直送します。
釧路の海で育つさんまは、身が厚く脂乗りがよいのが特長。
口に入れた瞬間、上品な旨みと甘みが広がり、刺身はもちろん、塩焼きや煮付けでも格別の味わいです。
旬のさんまを“生”で味わえるのは、産地直送ならではの贅沢です。
出荷を担当するのは、地元の老舗「株式会社 大竹卸売センター」。
漁港に揚がったさんまを一尾ずつ丁寧に選別し、鮮度を保ったまま発送。
発送前にはメールで出荷予定日が案内されるため、安心して受け取ることができます。
お届けは漁期に合わせて9月中旬から10月下旬ごろ。
発送日の指定はできませんが、まさに「そのとき一番美味しい」旬のさんまをお届けします。
豊かな漁場・釧路の海が育む、旬の恵み。
刺身で、塩焼きで、秋の食卓を彩る極上の一尾を、ぜひご堪能ください。
| 返礼品名 | 期間限定 新鮮 生さんま 2kg 13~15尾 秋刀魚 鮮魚 魚 冷蔵 旬 刺身 F4F-8591 |
| 自治体名 | 北海道 釧路市 |
| 寄付金額 | 18,000円 以上の寄付 |
| 容量・内容量 | 鮮さんま約2kg（13〜15尾） |
筑西市 焼き栗
茨城県筑西市の自然豊かな大地で育った、吉原農場の完熟栗。
収穫後すぐに氷温（凍る直前の温度）でじっくりと熟成させることで、デンプンがゆっくり糖化し、口に広がる濃厚な甘みとしっとりとした食感を生み出します。
セットには、大粒の生栗（2Lサイズ・約1kg）と、専用の圧力窯で香ばしく焼き上げた焼き栗（200g×2袋）が入っています。
「今日一番の食べごろ」をお届けするため、落果から24時間以内に選果・低温熟成。
熟成後、1粒ずつ手作業で選別を行い、すべての条件をクリアしたものが「完熟栗」になります。
まさに自然の力と人の手間が生み出す逸品です。
栗ごはんやスイーツづくり、贈り物にもぴったり。
ほくほくとした甘みが広がる焼き栗は、お正月のおせちやお茶菓子にもおすすめです。
秋から冬にかけて数量限定でのご案内。
筑西の秋の恵みを、ぜひご家庭でご堪能ください。
手に取った瞬間に感じる栗の香ばしさと艶やかな輝き。
自然と人の技が織りなす“究極の栗時間”を、季節の贈り物としてお楽しみください。
| 返礼品名 | 【 吉原農場 の 完熟栗 】 熟成 生栗 1kg 2Lサイズ ・ 焼き栗 2袋 セット 令和7年産 完熟 栗 |
| 自治体 | 茨城県 筑西市 |
| 寄付金額 | 18,000 円 以上の寄付 |
| 容量 | 生栗 2Lサイズ 1kg、焼き栗 2袋（1袋あたり200g） |
九度山町 富有柿
和歌山県九度山町から届く「富有柿＜ご家庭用＞約7.5kg 満杯詰め」は、果実の王様と呼ばれるほど濃厚な甘みと瑞々しさを兼ね備えた逸品です。
Lサイズ以上の大玉を中心に満杯詰めでお届けし、形は不揃いながらも味は折り紙付き。
昼夜の寒暖差と豊かな土壌が、糖度の高い果肉と芳醇な香りを育みます。
九度山町は真田幸村ゆかりの地として知られ、世界遺産「高野山町石道」や「慈尊院」など歴史ある町。
温暖な気候を活かした果樹栽培が盛んで、特に富有柿は日本一の品質を誇ります。
収穫後は丁寧に選別・梱包され、11月上旬から12月上旬頃にかけて順次発送。
秋の食卓を彩る季節の味覚として、そのままはもちろんサラダやデザートにも最適です。
贈答にも喜ばれる高級感ある甘みと食感は、一口食べればまるで秋そのもの。
自然の恵みと職人の手仕事が生み出す本物の味を、ぜひご家庭でご堪能ください。
| 返礼品名 | 【2025年11月上旬以降発送】◆先行予約◆和歌山県産 富有柿＜ご家庭用＞約7.5kg 満杯詰め |
| 自治体 | 和歌山県 九度山町 |
| 寄付金額 | 12,000 円 |
| 容量 | 約7.5kg＜Lサイズ以上の不揃い／（ご家庭用）＞※箱に満杯に詰めるが、形状により若干重量に満たない場合がある |
ふるさと納税の申し込み方と注意点
ふるさと納税の申し込みはオンラインで簡単に完結できます。
主要ポータルサイトでは、返礼品の検索から決済、寄附控除申請までワンストップで対応しており、 初めての方でもスムーズに利用できる仕組みが整っています。
ふるさと納税の申し込み手順
ふるさと納税の申し込みは、次のステップで行います。
- ふるさと納税ポータルサイト（例：ふるさとチョイス、さとふる、楽天ふるさと納税など）にアクセス
- 自治体または返礼品を選択し、寄附金額を指定
- 氏名・住所・マイナンバー情報などを入力
- クレジットカード・PayPay・銀行振込などで決済
- 後日、自治体から「寄附金受領証明書」が届く
一般的に、寄附完了から返礼品の発送までは2週間〜1ヶ月程度かかる場合が多く、 人気の季節商品では配送時期が前後することもあります。
寄附金控除の申請方法（ワンストップ特例制度）
ワンストップ特例制度は、確定申告をしなくても寄附金控除を受けられる仕組みです。
対象となるのは、1年間の寄附先が5自治体以内で、 確定申告を行わない給与所得者など。
申請書にマイナンバーを添えて郵送すれば手続きが完了します。
申請期限は翌年の1月10日必着が原則。
期日を過ぎると控除が受けられなくなるため、申請書が届いたら早めの対応が大切です。
出展： 総務省「ふるさと納税 ワンストップ特例制度について」
申し込み時の注意点
秋の味覚を返礼品として選ぶ場合は、季節性や配送スケジュールに注意が必要です。
収穫・漁期の都合で発送が遅れることがあるほか、 冷蔵・冷凍保存が必要な商品も多いため、受け取り可能な日程を確認しておきましょう。
また、寄附金受領証明書やワンストップ申請書は税控除の申請に必要なため、 紛失しないよう大切に保管してください。
まとめ
ふるさと納税は、単なる節税制度ではなく、地域の魅力を再発見しながら社会に貢献できる仕組みです。
特に秋は、松茸・秋鮭・シャインマスカット・栗スイーツなど、旬の味覚が揃う特別な季節。
全国の自治体が誇る「秋グルメ」を通じて、寄附者と地域をつなぐ温かな交流が生まれています。
本記事では、ふるさと納税の基本的な仕組みとメリット、秋の味覚が人気を集める理由、 そして2025年版のおすすめ返礼品を紹介しました。
制度をうまく活用すれば、2,000円の自己負担で地域の旬を自宅で楽しむことが可能です。
申し込みもオンラインで簡単に行えるため、忙しい方でも気軽に参加できます。
寄附金控除の申請や発送スケジュールなどの注意点を押さえながら、 自分や家族にぴったりの「秋の味覚返礼品」を見つけてみてください。
ふるさと納税を活用すれば、秋の旬を味わいながら、地域の生産者を応援できるという 一石二鳥の楽しみ方が実現します。
この秋は、全国の美味しい秋グルメを通じて、ふるさととつながる時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
